Cuisine
Intitulé du diplôme
Diplôme
Langue du programme
Durée du programme
Frais de scolarité / par semestre
- UK Tuition Fee List
Detailed breakdown of tuition fees for UK programs by faculty and study level.
Télécharger - Student Handbook
Guidelines and essential information for students, including academic rules, campus services, and student life policies.
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Frais et estimations
Frais universitaires
Facturés par University of Kyrenia en plus des frais de scolarité du programme. S'appliquent à chaque étudiant de cette université.
- École préparatoire d'anglais
Facturés uniquement aux étudiants qui doivent suivre une préparation d'anglais avant de commencer le programme.
2,800 €per year
Tous les montants incluent la TVA (KDV) et sont indicatifs. Les frais finaux sont confirmés dans votre lettre d'offre.
Aperçu du programme
Le programme de Cuisine de l'Université de Kyrenia est un diplôme Associate of Applied Science (A.A.S.) de 2 ans, dispensé sur le campus. Il est rattaché à l'École professionnelle de tourisme et de gestion hôtelière, située à Kyrenia, dans le nord de Chypre. Ce programme est conçu pour les étudiants recherchant une formation pratique en arts culinaires, les préparant à une entrée immédiate dans l'industrie hôtelière et de la restauration.
Ce que vous étudierez
Le programme combine connaissances théoriques et application pratique intensive. Les principaux domaines d'étude incluent :
- Fondamentaux des techniques culinaires et des opérations en cuisine
- Sécurité alimentaire, hygiène et normes sanitaires
- Planification des menus et nutrition
- Boulangerie et pâtisserie
- Cuisines internationales et régionales
- Gestion de cuisine et contrôle des coûts
Les étudiants acquièrent de l'expérience dans des cuisines d'entraînement entièrement équipées et ont la possibilité de participer à des stages dans des hôtels et restaurants locaux.
Perspectives de carrière
Les diplômés du programme de Cuisine sont préparés à divers rôles dans le domaine culinaire, notamment :
- Cuisinier ou chef de partie dans des restaurants et hôtels
- Chef pâtissier ou boulanger
- Superviseur ou gestionnaire de cuisine
- Assistant traiteur ou chef d'événements
- Entrepreneur dans le secteur alimentaire
Le secteur du tourisme et de l'hôtellerie dans le nord de Chypre offre un environnement dynamique pour les professionnels de la cuisine, avec des opportunités dans les complexes hôteliers, les restaurants gastronomiques et les navires de croisière.
Aperçu des admissions
Les candidats doivent être titulaires d'un diplôme d'études secondaires ou équivalent. Le programme est ouvert aux étudiants internationaux, et un niveau d'anglais peut être exigé. Les conditions d'admission spécifiques et les dates limites peuvent être obtenues auprès du bureau des admissions de l'Université de Kyrenia.
Note de traduction : Si ces documents ne sont pas en anglais, des traductions officielles sont requises, accompagnées des documents originaux.
Passeport doit être valide au moins 6 mois après la date de candidature.
- Photo d'identité récente, fond uni, visage clairement visible. Doit être de haute qualité et adaptée aux documents officiels ou aux dossiers académiques.Photo
- Document de voyage officiel délivré par une autorité nationale, servant de preuve d'identité et de citoyenneté. Les exigences varient selon le pays (période de validité, caractéristiques biométriques, format), mais une validité d'au moins six mois est généralement requise pour les candidatures internationales.Passeport
- Diplôme d'études secondaires / Certificat de fin d'études secondaires – Preuve de l'achèvement de l'enseignement secondaire supérieur. Chaque pays délivre son propre équivalent (par exemple, « High School Diploma » aux États-Unis, « A-Levels » au Royaume-Uni, « Baccalauréat » en France), tous servant de preuve d'éligibilité pour l'admission dans l'enseignement supérieur.Diplôme d'études secondaires
- Relevé de notes du lycée / dossier scolaire – Document officiel listant les cours suivis et les notes obtenues durant l'enseignement secondaire. Chaque pays délivre son propre format (par exemple, échelle GPA aux États-Unis, pourcentages en Inde, notes littérales en Europe), mais tous servent à vérifier les performances académiques et la préparation à l'enseignement supérieur.Relevé de notes du lycée
- Document officiel délivré par une autorité (école, université, organisme de formation ou gouvernement) attestant de l'achèvement d'un programme ou de l'obtention d'une qualification. Les formats et les titres varient dans le monde entier, mais tous constituent une preuve reconnue de compétences, d'études ou d'éligibilité.Certificat
- Preuve officielle de compétence linguistique délivrée par des organismes de test reconnus (par exemple, IELTS, TOEFL, DELF, TestDaF). Chaque pays ou institution peut accepter différents examens et niveaux, mais tous servent à vérifier la capacité de communication pour l'éligibilité académique ou professionnelle.Certificat de langue