Тип диплома
Уровень
Язык программы
Срок обучения
Стоимость обучения / за семестр
Стоимость и расчёты
Общеуниверситетские сборы
Взимаются университетом Университет Киринии сверх стоимости программы. Применяются ко всем студентам этого университета.
- Подготовительные курсы английского
Взимается только со студентов, которым необходимо пройти подготовительные курсы английского перед началом программы.
2,800 €per year
Все суммы указаны с НДС (KDV) и являются ориентировочными. Окончательная стоимость указывается в Вашем письме о зачислении.
Обзор программы
Программа «Кулинарное искусство» в Университете Киринии — это двухгодичная программа младшего специалиста прикладных наук (A.A.S.), предлагаемая на кампусе. Она реализуется в Профессиональной школе туризма и гостиничного менеджмента, расположенной в Киринии, Северный Кипр. Программа предназначена для студентов, стремящихся получить практическое обучение кулинарному искусству, готовя их к немедленному выходу на рынок труда в сфере гостеприимства и общественного питания.
Что Вы будете изучать
Учебный план сочетает теоретические знания с обширной практической работой. Ключевые области изучения включают:
- Основы кулинарных техник и работы на кухне
- Безопасность пищевых продуктов, санитария и гигиена
- Планирование меню и питание
- Выпечка и кондитерское искусство
- Международная и региональная кухня
- Управление кухней и контроль затрат
Студенты получают опыт в полностью оборудованных учебных кухнях и имеют возможность проходить стажировки в местных отелях и ресторанах.
Карьерные перспективы
Выпускники программы «Кулинарное искусство» готовы к различным ролям в кулинарной сфере, включая:
- Линейный повар или шеф-де-парти в ресторанах и отелях
- Кондитер или пекарь
- Супервайзер или менеджер кухни
- Помощник по кейтерингу или шеф-повар мероприятий
- Предприниматель в сфере питания
Туристический и гостиничный сектор Северного Кипра предлагает динамичную среду для кулинарных профессионалов с возможностями в курортах, ресторанах высокой кухни и на круизных лайнерах.
Обзор поступления
Абитуриенты должны иметь аттестат о среднем образовании или его эквивалент. Программа открыта для иностранных студентов, может потребоваться знание английского языка. Конкретные требования к поступлению и сроки можно получить в приемной комиссии Университета Киринии.
Замечание о переводе: Если эти документы не на английском языке, требуется официальный перевод вместе с оригиналами.
Паспорт должен быть действителен не менее 6 месяцев с даты подачи заявки.
- Недавнее фото паспортного образца на однотонном фоне, четко показывающее лицо. Должно быть высокого качества и подходить для официальных документов или академических записей.Фото
- Официальный проездной документ, выдаваемый национальным органом, служащий удостоверением личности и гражданства. Требования различаются в зависимости от страны (срок действия, биометрические характеристики, формат), но для международных заявлений обычно требуется срок действия не менее шести месяцев.Паспорт
- Аттестат о среднем образовании / Диплом о среднем образовании – подтверждение завершения полного среднего образования. Каждая страна выдает свой эквивалентный документ (например, «High School Diploma» в США, «A-Levels» в Великобритании, «Baccalauréat» во Франции), все они служат подтверждением права на поступление в высшие учебные заведения.Аттестат о среднем образовании
- Аттестат о среднем образовании / Академическая справка – официальный документ, перечисляющий пройденные курсы и полученные оценки в период среднего образования. Каждая страна выдает свой формат (например, шкала GPA в США, процентные оценки в Индии, буквенные оценки в Европе), но все они служат для подтверждения академической успеваемости и готовности к высшему образованию.Аттестат о среднем образовании
- Официальный документ, выданный уполномоченным органом (школой, университетом, учебным центром или государственным учреждением), подтверждающий завершение программы или получение квалификации. Форматы и названия различаются по всему миру, но все они служат признанным подтверждением навыков, образования или соответствия требованиям.Сертификат
- Официальное подтверждение владения языком, выданное признанными тестовыми организациями (например, IELTS, TOEFL, DELF, TestDaF). Каждая страна или учреждение может принимать разные экзамены и уровни, но все они служат для проверки способности к общению для академической или профессиональной пригодности.Языковой сертификат